Mercredi 13 janvier 2010
SEANCE I
16 h 30 à 18 h 30
Un débat entre deux intervenants qui apporteront une matière initiale substantielle à la réflexion qui suivra ou le témoignage d’un dirigeant d’enseigne ou d’un spécialiste FL qui œuvre à réconcilier le consommateur avec le rayon fruits et légumes.
Jeudi 14 janvier 2010
SEANCE II
10 h 30 à 12 h 30
Débat entre plusieurs acteurs du secteur sur un thème majeur : le prix des fruits et légumes au sein de la filière.
SEANCE III
14 h 30 à 16 h 30
Débat sur la réalité et la perception du prix par le consommateur et la société et les moyens à mettre en œuvre pour rompre avec une situation paradoxale. En présence de représentants de la société civile et de professionnels du secteur.